Wie dein Essen zum Erlebnis wird und du deinem Körper alles gibst, was er braucht – ohne Diäten, ohne Verzicht und ohne Dogmatik.
Essen ist neben dem Atmen und dem Schlafen so ziemlich das alltäglichste und selbstverständlichste, was wir Menschen tun. Und genau dort liegt der Hund begraben. Weil, wenn wir unsere Ernährung vernachlässigen, vernachlässigen wir auch uns selbst. Aber, es geht auch ganz anders.
Cornelia Fiechtl ist Ernährungspsychologin und Coach und sie hat ein wunderbares Mittel, um am Teller die Balance zu finden: Intuitives Essen statt emotionales Essen. Dem Körper all das geben, was er braucht und ihm gut tut – ohne Diäten, ohne Verzicht, ohne dogmatische Regeln.
Im Gespräch mit Cornelia erfährst du:
Ich hoffe, du kannst dir aus dem Interview ebenso viel mitnehmen, wie ich das getan hab.
Lass es dir gut gehen, schau auf dich und guten Appetit!
Dein Jakob
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